Sadece hayal gücünüzle sınırlı, hem yetişkinlerin hem de çocukların severek tükettiği lezzetli bir meze!

Malzemeler

  • 150 g pişmiş mercimek
  • 90 g kıyılmış ceviz
  • 1 kırmızı biber
  • 1 yumurta
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • kişniş
  • galeta unu
  • tuz ve biber

Hazırlanışı

SliceSy’yi alın ve kalın jülyen bıçakla biberi dilimleyin.

Uzun, dar bir kap alın ve çok amaçlı bıçakla mercimek ve sarımsağı karıştırın. Ceviz, kişniş, yumurta, tuz, karabiberi ekleyip elinize yapışmayan bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin; çok yumuşaksa biraz galeta unu, çok sertse bir damla süt ekleyin.

Mini burgerler oluşturun ve bunları galeta ununa bulayın.

Yapışmaz bir tavada biraz yağ ile her iki tarafını altın rengi bir kabuk oluşana kadar yaklaşık 5-10 dakika pişirin.

Mayonez ile sıcak servis yapın.

Tavsiye

Biber sevmiyorsanız kabak, havuç veya patlıcan gibi başka bir sebze ile değiştirebilirsiniz.

Bu tarifi ve diğer yaratıcı fikirleri Bamix ile Yemek Pişirme kitabında bulabilirsiniz!

Afiyet Olsun.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir